Voltei!!!
... A meio gás devido a alguns problemas com a internet, mas voltei!
O Natal correu bem, mas a passagem de ano foi a mais animada. Como foi lá em casa fartei-me de cozinhar e como quem cozinha tem prioridade na escolha do menu, passei o ano rodeada de coisas deliciosas que adoro. O menu foi o seguinte:
Entrada - Amêijoas na cataplana
Prato principal ? Bifes com molho de natas acompanhados de arroz com bacon, puré de castanha e batatas fritas
Sobremesas ? Molotov, pudim de ovos, sobremesa (chama-se assim mesmo), salada de fruta e bolo de nozes.
Bebidas- Coca-cola (normal e light), Joy de Maçã, Compal Light de Manga e Laranja, Seven-Up, João Pires, cerveja com e sem álcool ... uff.... eram 13 pessoas e tinham gostos muito diferentes no que a líquidos diz respeito.
Depois do jantar e da meia noite ainda se juntaram à festa o champanhe, as caipirinhas (obrigado pela receita, Marta, foram um sucesso) e os camarões tigre grelhados com molho de limão e manteiga.
Assim que conseguir espeto aqui algumas das receitas utilizadas... até porque tirei fotografias de propósito a pensar aqui no Gordinhas mas Felizes!!!
E vocês, como foi a vossa passagem de ano, culináriamente falando?